Of je nou zin hebt in iets zoets of juist trek in een zoute snack, kant en klare tussendoortjes zijn vaak niet zo gezond. Twee derde van de Nederlanders wil minder snoepen en snacken. We weten dus dondersgoed dat snacken niet goed voor ons is. Maar hoe stil je dan die lekkere trek? In deze blog vertellen we je alles over gezonde, maar ook lekkere snacks.
Ook al weten we best dat voorverpakte snacks niet gezond zijn, het aanbod in de supermarkt bewijst dat er nog voldoende vraag is naar repen, koek, chips en chocola. Loopt het water je nu al in de mond? Dan is het de hoogste tijd om je snackgedrag onder de loep te nemen.
Waarom we zo graag snacks snaaien
Lekkere trek heeft zelden iets met honger te maken. Snacken is dus geenszins nodig. Toch vindt bijna 4 op de 10 mensen die willen minderen met snacken en snoepen dat moeilijk. Waarom? In de eerste plaats omdat we snacken simpelweg te lekker vinden (74%). Ook snaaien veel mensen snacks omdat het een gewoonte is (37%). Daarnaast spelen emoties een rol (23%). En sommige mensen (21%) vinden het lastig om nee te zeggen als ze snoep en snacks aangeboden krijgen.
Een aangeboren voorliefde voor zoetigheid
De werkelijke oorzaak van onze voorliefde voor suiker ligt in onze genen. Voordat we op roze koeken en chocotoffs gingen jagen, was suiker een schaars goedje. Die zeldzame lik honing die we tegenkwamen was dan ook een ware traktatie. Sinds de industriële revolutie staan de schappen helaas strak van de suikerhoudende producten. De keuze is reuze, met als gevolg dat we veel te veel suiker binnenkrijgen. Suiker is zo ongezond omdat het een verhoging van het hormoon insuline veroorzaakt. Daardoor schakelt ons lichaam van het verbranden van vetten over naar het verbranden van suiker, terwijl het vet wordt opgeslagen in plaats van verbrand. Het eten van suiker maakt je dus dik en in grote hoeveelheden verstoort het de natuurlijke rol van insuline, wat uiteindelijk leidt tot diabetes.
Tips om gezond te snacken
Maar hoe vermijd je nu al die verleidingen? Stap 1: Zet de snoeptrommel uit zicht en de fruitschaal juist in het zicht. Neem gezond eten mee voor onderweg en op je werk, zodat je niet tussendoor wat gaat halen. Denk bijvoorbeeld aan snackgroentes met een zelfgemaakte dip. Een salade, bakje yoghurt of noten zijn ook lekkere en gezonde tussendoortjes. Laat bewerkte producten links liggen. Kies in plaats daarvan voor volkoren (volkorenbrood, roggebrood, muesli en havermout). En ga voor vezelrijk, voor een gezonde spijsvertering en een vol gevoel. Peulvruchten zijn bijvoorbeeld echte vezelbommetjes.
