Een lekker ijsje, wie zegt daar nou nee tegen? Deze kokos frambozenijsjes zijn het ideale verfrissende tussendoortje op een warme zomerdag. Ook wat verkoeling nodig? 

Bekijk de video en maak je eigen ijsjes met kokos en framboos

Dit heb je nodig (voor 4 ijsjes)

- 150 ml kokosmelk of kokosyoghurt
- 3 eetlepels kokosrasp
- (optioneel) 2 theelepels kokosbloesemsuiker
- een handje frambozen

Zo maak je het

1. Meng in je blender de kokosmelk, kokosrasp en de kokosbloesemsuiker.

2. Doe eerst in ieder ijsvormpje 3 of 4 frambozen.

3. Giet vervolgens het mengsel in de vormpjes en steek de ijsstokjes er in.

4. Zet de vormpjes in je vriezer en laat deze minstens 4 uur staan.

Wat is jouw favoriete ijssmaak? En maak je zelf wel eens ijs? Deel het hieronder, ik ben benieuwd!