Eten, het is iets wat je gewoon doet. Je denkt er niet te veel bij na, behalve dan misschien wanneer je je boodschappenlijstje aan het opstellen bent. Wist je dat we voor 95% op de automatische piloot eten? Hoe weet je dan of je een beetje goed bezig bent? Wij vroegen het aan diëtist Judith, zij staat voor ons paraat en verrast ons met etenswaardigheden. Volgens Judith is de eerste stap naar een gezonde(re) eetstijl een eetdagboek.
Weet wat je eet
We hebben geen idee hoeveel eten we eigenlijk naar binnen werken op een dag. Ontbijt, lunch en avondeten meten we op gevoel aan de hand van de grootte van het bord. Daarnaast nog wat tussendoortjes en misschien nog wat lekkers bij de koffie. Maar wat eet je nou echt op een dag? Met meer aandacht bezig zijn met je eten creëert bewustwording en daar is een eetdagboek de ideale tool voor. Hoe kun je gezonder eten, minder snoepen of meer groente eten als je niet eens weet hoe je eetleven er nu uit ziet?
Met een eetdagboek kun je van een afstandje kijken naar jouw eetgedrag
Leren confronteren
Waarom krijgt menig mens de kriebels, alleen al van de gedachte aan een eetdagboek? Dat is heel simpel, een eetdagboek is confronterend. Zoals ik al zei eten we voor 95% op de automatische piloot, als je iets positiefs wilt veranderen aan jouw eetgedrag dan moet je daar van af. De automatische piloot is gemakkelijk, comfortabel en moeilijk om vanaf te stappen. Dus wees gewaarschuwd
. Weet wel dat het absoluut niet gaat om wat goed is en wat fout. Het gaat om inzicht krijgen, wat werkt voor jou, daar is een eetdagboek voor bedoeld.
Hoe ziet een eetdagboek er uit?
Op papier of digitaal, wat jij het fijnste vindt. Als je maar noteert wat je allemaal eet op een dag. Vind je dat te heftig? Dan kun je ook kiezen om eerst kleine stapjes te zetten, noteer eerst eens wat je voor broodbeleg neemt of welke tussendoortjes je eet. Schrijf niet alleen op wat je wél eet maar ook wat je niet eet. Het is namelijk hartstikke nuttig om te weten wanneer jij zin had in zoet maar toch dat stuk chocolade hebt laten liggen. Een andere belangrijke tip, schrijf op wat je gevoel is bij de eetmomenten. Gevoel bij eten? Jazeker, zo kom je erachter waarom je bepaalde keuzes maakt en daar leer je van. Om je te helpen deel ik mijn eetdagboek met je.
Vind je dit een fijn format? Gebruik dan het Eetdagboek Samen Fitter.pdf om zelf in te vullen.
Samen Beter Eten
Goed eten is van positieve invloed op je gezondheid en dat lukt samen beter dan alleen. Samen Fitter heeft een uitdaging die jou helpt om stap-voor-stap andere keuzes te maken om gezonder te eten. Zo neem je jouw eigen eetpatroon onder de loep en kijk je wat je wilt veranderen. Ga jij de uitdaging aan en zet je in twee weken tijd iedere dag een kleine stap vooruit? Neem een kijkje op de Samen Beter Eten pagina voor meer informatie en doe mee!
Zo, de eerste stap is gezet. Je hebt op papier staan wat je eet. Tijd om eens stil te staan bij hoe je eet én er echt van te genieten. Doe je mee?
