Elke dinsdag delen wij een leuk weetje over een product én vragen we jou om je favoriete recept hiermee te delen. Zo leren jullie (hopelijk) wat nieuws en inspireren we elkaar! De keuze van het product is veelal seizoensgebonden, gebaseerd op actualiteiten of is door één van onze communityleden gevraagd om in de spotlights te staan! Het product van deze week is: Biet.
Weetje
: De tryptofaan in bieten maakt de productie van serotonine mogelijk. Serotonine wordt weleens als natuurlijk antidepressivum omschreven. Daarnaast verdrijven bieten – door de antioxidanten – de afvalstoffen: het zuivert dus zowel lichaam als geest!
Wat is jouw favoriete recept met biet?
