Blog

Hoe ga je om met volproppers? Opa’s en oma’s die oppassen en ’s ochtends vroeg al een zakje chips aanbieden. Waarom houden ze zich niet aan jouw eetwensen? Het zijn toch joúw kinderen? Of die verjaardagen waar de tafel v...

Deze smakelijke preisoep mét Friese mosterd is een rijk gevulde maaltijdsoep. De Friese mosterd geeft deze soep een lekkere, zurige pit en door als laatste de crème fraîche toe te voegen smaakt deze soep nog net wat romiger.&...

We kunnen altijd en overal eten kopen en worden continue verleid door fastfood en snacks. Door al die prikkels van buitenaf zijn we bijna vergeten wat we zelf willen, onze automatische piloot staat altijd aan. Bedenk jij voordat je op verjaardagsvisi...

Boerenkool is een typische wintergroente, maar de tijd dat boerenkool alleen in de stamppot ging ligt ver achter ons. Combineer deze oeroude groente eens met kikkererwten en maak je eigen smeuïge boerenkool hummus. Die hartige hummus smaakt heer...

Die Scandinaviërs kunnen wel een potje stoven. Neem nou deze Scandinavische paddenstoelen stoofpot van Ekomenu, dat is precies wat je nodig hebt op een koude, winterse dag. En weet je wat zo makkelijk is? Dit smaakvolle stoofpotje hoeft niet ure...

Eten, het is iets wat je gewoon doet. Je denkt er niet te veel bij na, behalve dan misschien wanneer je je boodschappenlijstje aan het opstellen bent. Wist je dat we voor 95% op de automatische piloot eten? Hoe weet je dan of je een beetje goed bezig bent? Wij vroegen het aan diëtist Judith, zij staat voor ons paraat en verrast ons met etenswaardigheden. Volgens Judith is de eerste stap naar een gezonde(re) eetstijl…

De bladeren van de bomen kleuren langzaam oranje, het is herfst. En nu de temperatuur weer aan het dalen is, is dit het ideale moment om een lekkere, warme soep op tafel te zetten. Deze Oosterse pompoensoep smaakt heerlijk én is lekker romig v...

Tijdens een supermarktbezoek schreeuwen de mooi gekleurde verpakkingen vol aantrekkelijke afbeeldingen en slogans je toe. Maar wat zit er nu eigenlijk in die fijne verpakking? Je vindt het in hele kleine lettertjes, tabellen, ingrediënten waarva...

Melkveehouder Sybrand kreeg het boeren met de paplepel ingegoten. 35 jaar geleden maakten Sybrand en zijn vader de overstap naar de biologische landbouw. Aan de hand van 11 vragen vertelt Sybrand waarom zij die keuze maakten. En hoe hij en zijn koeien onderdeel zijn van een systeem waarin alles draait om de juiste balans. In deze longread 1. Waarom ben je biologisch gaan boeren? 2. Wat doet een bioboer anders? 3…

Nee dit is geen spelfout. Vandaag maken we slaco's in plaats van taco's. Alles wat je lekker vindt op een taco, doe je nu op twee knapperige blaadjes sla. Heerlijk verfrissend. Kijk snel de video en ga aan de slag. Dit heb je nodig - 2 grote...

Heerlijk, een avond op de bank met netflix én de klassieke pizza. Maar dat kan nog beter, wat dacht je van een variant boordevol groente? Zelfs de bodem maken we van groente. Nieuwsgierig? Kijk snel de video en duik zelf de keuken in. Dit heb...

Misschien herken je het wel: heb je eindelijk vakantie, word je ineens ziek. Waarom moet dat juist nú gebeuren?! Er zijn verschillende redenen waarom je tijdens je vakantie ziek wordt. Zo kan je lichaam letterlijk ziek worden van ontstressen, ...

Een lekker ijsje, wie zegt daar nou nee tegen? Deze kokos frambozenijsjes zijn het ideale verfrissende tussendoortje op een warme zomerdag. Ook wat verkoeling nodig? Kijk snel de video en ga aan de slag. Dit heb je nodig (voor 4 ijsjes) - 150 m...

Na het succes van de zomerse milkshakes ben ik opnieuw aan de slag gegaan. Dit keer op zoek naar een gezondere variant van de ijskoffie. Je kent ze vast wel, de frappucino's met karamel en een dikke laag slagroom. Benieuwd of dit ook met wa...

Op zoek naar een feestelijk maar toch gezond ontbijt of iets lekkers voor bij de (zondag)brunch? Deze pannenkoeken zijn snel te maken en je hebt er maar 3 ingrediënten voor nodig. Klinkt goed toch? Kijk snel de video en ga aan de slag. Dit...

Zin in een burger maar liever een dagje geen vlees? Dan zijn deze vegetarische burgers met zoete aardappel en zwarte bonen net wat voor jou! Heerlijk in de zomer met een frisse salade er naast of op een (spelt) broodje met gegrilde groenten en wat hu...

Je kunt zelf goede en gezonde keuzes maken als het om eten gaat maar dat is soms knap lastig. Aan alle kanten word je beïnvloed en dat heb je soms zelf niet eens door. Diëtist Judith staat voor ons paraat met goede raad én verrast on...

Wanneer je denkt aan milkshakes denk je niet perse meteen aan gezond. Toch kan een milkshake ook zónder roomijs en veel suikers nog heel lekker zijn. Nieuwsgierig? Lees dan snel verder en probeer deze 3 (gezondere) milkshakes! Strawb...

De vakantie periode komt er aan en dat betekent voor velen van ons dat we ons huidige eetpatroon compleet over boord gooien en overstappen op de vakantie-eet-modus. Diëtist Judith staat voor ons paraat met goede raad én verrast ons met et...

Heb je de webinar van Ingrid Wassenaar gemist of wil de webinar nog eens op het gemak terugkijken? Dat kan, we hebben de webinar voor je opgenomen. Wist je dat suiker heel verslavend is? Veel vrouwen, mannen en óók kinderen hebben hier ...

Suiker is heerlijk, het haalt de scherpe randjes van je koffie en geeft alles een gemakkelijke smaak. Maar suiker is vaak toegevoegd aan allerlei voedingsmiddelen. Op de site van het Diabetes Fonds kun je lezen dat volwassen Nederlanders elk jaar 20 ...

Wie kent niet de kreet ‘Melk is goed voor elk’? Al eeuwen maken koeien in de wei deel uit van ons landschap. En heeft het pak melk een vaste plek op menig ontbijttafel. Melk is namelijk lekker en gezond! Niet zo gek dus dat de meeste Nede...

De appel is de meest populaire fruitsoort in Nederland. Niets hapt zo makkelijk weg als een appel. Je hoeft niet eerst te schillen of te pellen. Je hapt zo om het klokhuis heen. En anders dan een perzik of een kiwi, gooi je een appeltje zo in je tas....

Ervaar jij wel eens darmklachten? Dat is niet zo gek. In 2019 publiceerde het RIVM een onderzoek waaruit bleek dat 1 op de 4 Nederlanders darmklachten hebben. Hiervan is 60% vrouw en 40% man. Een bizar hoog aantal als je bedenkt dat Nederland &eacute...

Van good food krijg je een happy mood. Klinkt goed, maar wat is dat nu eigenlijk goed en gezond voedsel? Neem nou het schap met ontbijtgranen, de keuze is reuze, alleen welke keuze is dan verstandig? Bovendien zijn de verpakkingsmakers er een kei in ...