Blog

Melkveehouder Sybrand kreeg het boeren met de paplepel ingegoten. 35 jaar geleden maakten Sybrand en zijn vader de overstap naar de biologische landbouw. Aan de hand van 11 vragen vertelt Sybrand waarom zij die keuze maakten. En hoe hij en zijn koeien onderdeel zijn van een systeem waarin alles draait om de juiste balans. In deze longread 1. Waarom ben je biologisch gaan boeren? 2. Wat doet een bioboer anders? 3…

Nee dit is geen spelfout. Vandaag maken we slaco's in plaats van taco's. Alles wat je lekker vindt op een taco, doe je nu op twee knapperige blaadjes sla. Heerlijk verfrissend. Kijk snel de video en ga aan de slag. Dit heb je nodig - 2 grote...

Heerlijk, een avond op de bank met netflix én de klassieke pizza. Maar dat kan nog beter, wat dacht je van een variant boordevol groente? Zelfs de bodem maken we van groente. Nieuwsgierig? Kijk snel de video en duik zelf de keuken in. Dit heb...

Misschien herken je het wel: heb je eindelijk vakantie, word je ineens ziek. Waarom moet dat juist nú gebeuren?! Er zijn verschillende redenen waarom je tijdens je vakantie ziek wordt. Zo kan je lichaam letterlijk ziek worden van ontstressen, ...

Een lekker ijsje, wie zegt daar nou nee tegen? Deze kokos frambozenijsjes zijn het ideale verfrissende tussendoortje op een warme zomerdag. Ook wat verkoeling nodig? Kijk snel de video en ga aan de slag. Dit heb je nodig (voor 4 ijsjes) - 150 m...

Na het succes van de zomerse milkshakes ben ik opnieuw aan de slag gegaan. Dit keer op zoek naar een gezondere variant van de ijskoffie. Je kent ze vast wel, de frappucino's met karamel en een dikke laag slagroom. Benieuwd of dit ook met wa...

Op zoek naar een feestelijk maar toch gezond ontbijt of iets lekkers voor bij de (zondag)brunch? Deze pannenkoeken zijn snel te maken en je hebt er maar 3 ingrediënten voor nodig. Klinkt goed toch? Kijk snel de video en ga aan de slag. Dit...

Zin in een burger maar liever een dagje geen vlees? Dan zijn deze vegetarische burgers met zoete aardappel en zwarte bonen net wat voor jou! Heerlijk in de zomer met een frisse salade er naast of op een (spelt) broodje met gegrilde groenten en wat hu...

Je kunt zelf goede en gezonde keuzes maken als het om eten gaat maar dat is soms knap lastig. Aan alle kanten word je beïnvloed en dat heb je soms zelf niet eens door. Diëtist Judith staat voor ons paraat met goede raad én verrast on...

Wanneer je denkt aan milkshakes denk je niet perse meteen aan gezond. Toch kan een milkshake ook zónder roomijs en veel suikers nog heel lekker zijn. Nieuwsgierig? Lees dan snel verder en probeer deze 3 (gezondere) milkshakes! Strawb...

De vakantie periode komt er aan en dat betekent voor velen van ons dat we ons huidige eetpatroon compleet over boord gooien en overstappen op de vakantie-eet-modus. Diëtist Judith staat voor ons paraat met goede raad én verrast ons met et...

Heb je de webinar van Ingrid Wassenaar gemist of wil de webinar nog eens op het gemak terugkijken? Dat kan, we hebben de webinar voor je opgenomen. Wist je dat suiker heel verslavend is? Veel vrouwen, mannen en óók kinderen hebben hier ...

Suiker is heerlijk, het haalt de scherpe randjes van je koffie en geeft alles een gemakkelijke smaak. Maar suiker is vaak toegevoegd aan allerlei voedingsmiddelen. Op de site van het Diabetes Fonds kun je lezen dat volwassen Nederlanders elk jaar 20 ...

Wie kent niet de kreet ‘Melk is goed voor elk’? Al eeuwen maken koeien in de wei deel uit van ons landschap. En heeft het pak melk een vaste plek op menig ontbijttafel. Melk is namelijk lekker en gezond! Niet zo gek dus dat de meeste Nede...

De appel is de meest populaire fruitsoort in Nederland. Niets hapt zo makkelijk weg als een appel. Je hoeft niet eerst te schillen of te pellen. Je hapt zo om het klokhuis heen. En anders dan een perzik of een kiwi, gooi je een appeltje zo in je tas....

Ervaar jij wel eens darmklachten? Dat is niet zo gek. In 2019 publiceerde het RIVM een onderzoek waaruit bleek dat 1 op de 4 Nederlanders darmklachten hebben. Hiervan is 60% vrouw en 40% man. Een bizar hoog aantal als je bedenkt dat Nederland &eacute...

Van good food krijg je een happy mood. Klinkt goed, maar wat is dat nu eigenlijk goed en gezond voedsel? Neem nou het schap met ontbijtgranen, de keuze is reuze, alleen welke keuze is dan verstandig? Bovendien zijn de verpakkingsmakers er een kei in ...

Afgelopen dinsdag 22 maart was het zover. Onder toeziend oog van de kinderen en andere toeschouwers werden de 3 recepten geproefd en beoordeeld door een driekoppige jury. Benieuwd welk gerecht als beste uit de test kwam en als special op de menukaart...

Poepen: we doen het allemaal en toch vinden we het vaak een ontzettend ongemakkelijk onderwerp. Maar het is een normaal proces van je lichaam én het kan ontzettend veel vertellen over jouw gezondheid. Het is namelijk het eindresultaat van je s...

Gister was de laatste dag dat je kon stemmen op de recepten van Kinderwoud. Iedereen bedankt voor het stemmen! Dit zijn de drie genomineerden (in willekeurige volgorde): De pizzarolletjes met dip van Lina Senel De broccoli ovenschotel van Sanne en E...

Begin maart gaf voedingsdeskundige Mascha Perquin een online workshop over stress en voeding. Heb je die gemist? Dan kun je deze hier terugkijken. Stress is een chemische reactie op 'gevaar'. Bij stress worden veel systemen in je l...

In samenwerking met Kinderwoud en Restaurant & Grandcafé 't Gerecht organiseren we voor de tweede keer het project: Gezond voor de kleine mond. Een initiatief om kinderen na te laten denken over gezondere opties in restaurants en dit daadw...

Afvallen is een hot item, helemaal in begin van het nieuwe jaar. Er zijn een hoop mannen en vrouwen die graag een paar kilo kwijt zouden willen. Toch lukt dat soms niet. Vandaag vertel ik jullie in een video het verband tussen (niet) afvallen en horm...

Afgelopen woensdag 26 januari heeft de online kookworkshop vegetarisch Aziatisch koken plaatsgevonden. In deze workshop heb ik samen met de deelnemers een heerlijk vegetarisch Aziatisch gerecht op tafel gezet voor 4 personen. Het ...

Afgelopen donderdag 6 januari heeft de bakworkshop voor kinderen plaatsgevonden. In deze workshop heb ik samen met de kinderen havermoutkoekjes gebakken. De kinderen goed voorbereid, ze hadden schortjes aan en er was zelfs een enkele koksmuts. H...